V hlavnej úlohe KAČACINA
My v RESTAURANT Facility Facility System Hub si jeseň spájame s dokonalou vôňou a neodolateľnou chuťou čerstvo pripravenej kačacinky.
Príďte si aj vy vychutnať atmosféru pravých kačacích hodov v modernom šate počas mesiacov september/október.
Polievka
Karfiolový krém, pečený cícer, ňoky z violette zemiakov
Hlavný chod
Kačacie prsia sous vide, chrumkavá biela kapusta, kačací demi glace, krémová polenta
Kačacie stehno, červená kapusta s hlivou, zemiaková lokša
Dezert
Jablková štrúdľa, makový krém, jablkové ragú s chilli a medovkou
Špeciálnu ponuku "Kačacina" nájdete v našej v našej ponuke od 7.9.2020.
Tešíme sa na vašu návštevu.
Galéria
